El prestigioso ranking de la guía gastronómica Taste Atlas ubicó a este clásico plato argentino en el top 10 de los 100 Mejores "Pasteles" Salados del Mundo.
Curiosidades20/08/2025
La empanada tucumana fue reconocida por la guía gastronómica internacional Taste Atlas como uno de los mejores pasteles salados del mundo, alcanzando el décimo puesto en el ranking de los "100 Mejores Pasteles Salados del Mundo". Este logro posiciona a este plato regional como la única representación argentina en el prestigioso top 10.
El reconocimiento se basó en más de 9.900 valoraciones de usuarios de la plataforma, de las cuales cerca de 5.400 fueron validadas. Taste Atlas destacó que la empanada tucumana se diferencia de otras versiones del país, incluyendo a las de Buenos Aires, gracias a la masa elaborada con harina de trigo y grasa de res. Además, el ranking resaltó el "perfecto equilibrio entre la masa y el relleno", elementos clave que le valieron su lugar en la lista.
Este reconocimiento subraya la importancia de la gastronomía regional argentina y consolida a la empanada tucumana como un verdadero emblema culinario a nivel global.
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