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title: "Advertencia de Eduardo Buzzi sobre el precio de la carne: “Si dejan fluir el mercado vamos a $ 25.000 el kilo”"
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description: "El ex titular de la Federación Agraria y uno de los fundadores de la Mesa de Enlace puso el foco en que China podría absorber toda la producción ganadera y se pagaría precio dólar en el país."
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date_published: "2023-12-07T16:08:00-03:00"
date_modified: "2023-12-07T16:22:17-03:00"
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# Advertencia de Eduardo Buzzi sobre el precio de la carne: “Si dejan fluir el mercado vamos a $ 25.000 el kilo”

![campo](/download/multimedia.normal.aaac85892b4f7905.Y2FtcG9fbm9ybWFsLndlYnA=.webp)

*Buzzi durante una conferencia de prensa con los fundadores de la Mesa de Enlace en 2018*

El **dirigente agropecuario Eduardo Buzzi**, ex titular de la **Federación Agraria**y uno de los fundadores de la **Mesa de Enlace**, advirtió este jueves que si el **Gobierno de Javier Milei** "deja fluir" el mercado el **precio de la carne** podría escalar hasta los **$ 25.000 el kilo**.

**Buzzi**puso el foco en que **China**podría absorber toda la **producción ganadera** del país y marcó como ejemplos las acciones que países como **Australia**y**Brasil** llevaron a cabo para evitarlo.

## Si no se contempla el consumo interno los precios explotarán

"**China**es una succionadora, una aspiradora de **carne** del planeta. Si dejan fluir como aguante la libertad carajo, vamos a la carne a**20 o 25 mil pesos el kilo**. Valores internacionales en**dólares**o **euros**", sostuvo **Buzzi**.

Al insistir en esa línea sobre las consecuencias que tendría en el consumo interno abrir totalmente el comercio, sostuvo que "**China** podría absorber hasta el mugido de las vacas".

- "**El valor podría ser internacional**, 20 euros vale el kilo de la **carne** en **Alemania**, o **15 dólares** cualquier kilo de **carne en un container**", señaló Buzzi.
- Para el dirigente rural, "si dejan fluir la **carne**libremente, viva la **libertad**carajo, habrá 4 o 5 millones de **argentinos** que podrán comer carne, los demás fideos y otra cosa, otro tipo de **proteína**, porotos, lentejas".
- Buzzi dijo que, hasta el momento, "**señales** hay muy pocas o ninguna" del presidente electo para el **campo**.

"Cuesta encontrar definiciones del propio**Milei**que hablen de la presión de **retenciones**, del desarrollo rural, de la **agricultura familiar**, de la diversificación productiva, de las economías regionales, a veces me parece que pudo haber cursado**economía** pero geografía", apuntó**Buzzi**.

Al insistir con sus críticas al **libertario**, agregó: "No lo escucho hablar de**Salta, Tucumán,**del **NOA, el NEA**, promover el desarrollo de **economías vitivinícolas, frutícolas, cañera**, cómo resolver el problema de la ganadería donde hace 20 años tenemos un déficit de cabezas de vacas".

"No he visto ninguna definición salvo la de este **senador formoseño**que llega a la presidencia provisional que dice que las **retenciones**no se pueden modificar en el corto plazo. ¿Cómo, no eran **libertarios** ustedes, no era que el **Estado**era el actor que impide el crecimiento y desarrollo? Bueno, empiecen por **eliminar retenciones**", sostuvo.

**Fuente: Clarín**

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